Non è ormai inconsueto trovare prodotti culinari italiani all’estero, anche se in un’alta percentuale questi si rivelano taroccati. Chi sta in pole position per la copiatura? Con dati alla mano gli USA, indubbiamente.

Scoprirlo è difficile se non si presta attenzione: i bollini ci sono, la bandierina tricolore impazza, e spesso barattoli e scatole sfoggiano anche la famosa denominazione DOC.
Peccato che poi, se si scruta con attenzione la scatola, si scopre che dove sono stati prodotti sono posti spesso ben lontani dall’Italia.

In testa alla classifica dei prodotti finti (ma spacciati per veri) ci sono i formaggi: mozzarella ed al secondo posto il parmigiano. Recentemente la Coldiretti ha individuato una truffa dell’azienda USA Sartori Food, che ha proposto un nuovo formaggio (italiano) chiamato Stravecchio, inserito nella linea del parmigiano, e spacciato per prodotto in Italia con ingredienti italiani.

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